Welkom bij Barola, jouw gezellige ontbijt- en lunchplek in hartje Gierle.
Gastvrijheid zit in mijn hart. Ik geniet ervan om mensen te ontvangen en een plek te bieden waar iedereen zich thuis voelt. Vanuit deze passie ontstond het idee om mijn eigen zaak te starten. Toen ik een charmant pand vond in het hartje van Gierle, wist ik dat dit het begin was van iets nieuw.
Het interieur in Barola weerspiegelt mijn inspiratie uit twee werelden: de bruisende sfeer van mijn studententijd in Antwerpen en de warme gezelligheid van de Kempen. Deze unieke combinatie zie je ook terug in onze menukaart. We serveren een eenvoudig klassiek ontbijt dat je persoonlijk wat kan uitbreiden en enkele verrassende ontbijtgerechtjes zoals je die in de stad zou tegenkomen. Onze lunchkaart houden we bewust klein, zodat we uitsluitend met verse en seizoensgebonden ingrediënten kunnen werken. De liefde voor zoetigheden kan je terugvinden in het wisselend aanbod van huisgemaakt gebak. Ik selecteer al onze leveranciers persoonlijk en werk samen met kleinschalige producenten die dezelfde passie delen voor kwaliteit en smaak.
In de zomer verwelkomen we je graag in onze sfeervolle stadstuin, waar je heerlijk kunt vertoeven in de schaduw.